影响非离子纤维素醚保水性的因素
2025-07-24
一般而言，羟丙基甲基纤维素HPMC的粘度较高。但同时也取决于取代度和平均取代度。羟丙基甲基纤维素为非离子型纤维素醚，外观为白色粉末，无臭、无味，可溶于水和大多数极性有机溶剂及适当比例的乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等，不溶于丙酮和无水乙醇。在冷水中溶胀为澄清或微浑浊的胶体溶液，水溶液具有表面活性，干燥后成膜，加热、冷却后依次经历由溶胶到凝胶的可逆转变。透明度高，性能稳定。
羟丙基甲基纤维素HPMC具有热凝胶特性，产品水溶液加热后形成凝胶，冷却后溶解。不同规格产品凝胶温度不同。溶解度随粘度而变化，粘度越低，溶解度越大。不同规格羟丙基甲基纤维素的性质有所不同。羟丙基甲基纤维素在水中的溶解不受pH值影响。
特性：具有增稠能力、除盐性、pH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的抗酶性、分散性和粘附性。
羟丙基甲基纤维素产品的保水性常受以下因素影响：
1、羟丙基甲基纤维素均匀性反应均匀的羟丙基甲基纤维素，甲氧基和羟丙氧基分布均匀，保水率高。
2、羟丙基甲基纤维素热凝胶化温度热凝胶化温度越高，保水率越高；反之，保水率低。
3、羟丙基甲基纤维素的粘度当羟丙基甲基纤维素的粘度增加时，保水率也随之增加；当粘度达到一定程度后，保水率的增加趋于平缓。
4、羟丙基甲基纤维素添加量羟丙基甲基纤维素添加量越大，保水率越高，保水效果越好。
在添加量0.25-0.6%范围内,随着添加量的增加,保水率迅速增加;当添加量进一步增加时,保水率增加趋势减缓。
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